Ubicado en Madrid, en la Calle Tetuán, este restaurante da una bocanada de aire fresco al mundo de la gastronomía con nuevos y sorprendentes sabores.
David Muñoz, de 33 años ha conseguido diseñar una cocina de fusión basada en la creación de nuevos sabores y texturas. Con una cocina llena de muchos matices, este joven cocinero ha conseguido dejar atrás muchos tópicos y poner al alcance de todos la alta cocina.
Como el mismo comentaba hace poco:
- “Llevo abierto desde hace seis años, Diverxo no es rentable y se ha convertido en una máquina de gastar dinero. De momento no será el que nos saque de nuestro mileurismo”.
Por nuestra parte damos la enhorabuena a este joven Chef y esperamos poder visitarle dentro de muy poco y disfrutar con sus creaciones.
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