Y continuando con la combinación del queso con las nueces, hemos preparado esta calzone al mas puro estilo italiano. Una forma de que los peques coman pescado muy rica y divertida.
INGREDIENTES (Para 1 calzone)
200g.Salmón Fresco
1/2 Terrina de Queso Philadelphia
1 Lamina Masa para Pizza
Nueces
Eneldo
Aceite y Sal
Lo primero que tenemos que hacer es trocear el salmón en dados de 1cm de ancho mas o menos y en una sartén lo salteamos junto con el eneldo.
Extendemos la masa consiguiendo una forma ovalada o redonda, como mas os guste.
Untamos toda la base de la masa de queso Philadelphia.
Añadimos el salmón ya salteado.
E incorporamos las nueces.
Cerramos creando una gran empanadilla, formamos el cordón de alrededor para cerrar bien la masa, pinchamos con un tenedor para que no reviente dentro del horno y untamos con yema de huevo para que quede bien doradico.
¿Rico verdad? .mmm....
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